מתכונים
שושני ריבה וקקאו
- פרטים
- קטגוריה: עוגות ועוגיות
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 08:55
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 501
שושני ריבה וקקאו
באדיבות מרוה לצמא
החומרים:
1 ק"ג קמח
50 גרם שמרים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
200 גרם מרגרינה ללא מלח
2 ביצים
3/4 1 כוס מים פושרים
למריחה:
ריבת תות
המילוי:
2 כוסות סוכר
3 כפות קקאו
1 כפית קפה
אופן ההכנה:
לשים את החומרים לבצק אחיד. מכסים את הבצק ומכניסים אותו למקרר לשעתיים.
מערבבים את תערובת המילוי.
מחלקים את הבצק לשישה חלקים ומרדדים כל חלק בנפרד.
מורחים עליהם את הריבה ופזרים למעלה מתערובת הקקאו
מגלגלים לכרוכיות ופורסים לפרוסות של כ- 1/2 1 ס"מ
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה ואופים עד להזהבה כחצי שעה