אתר השבת
גפילטע פיש מתוק
- פרטים
- קטגוריה: מתכונים לסעודות השבת
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 09:58
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 529
מנה ראשונה : גפילטע פיש מתוק
ניתן להגיש חם או קר.
להרתיח סיר גדול עם מים. להוסיף: סוכר, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר בעיגולים ובצל פרוס.
ולהכנת הקציצות: לערבב את החומרים הבאים:
1.5 ק"ג קרפיון טחון
2 כוסות קמח מצה
4 ביצים
2 בצל קצוץ
2 גזרים מבושלים
פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סוכר.
לערבב לעיסה אחת, ליצור ממנה עיגולים, ולהכניס לתוך סיר המים. לבשל במשך כשעה וחצי, עד שהקציצות מוכנות. בתיאבון!