מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה

גרנולה

Propecia Online Reddit In Canada - no prescription needed, order Sildenafil (viagra) with discount 15% - low prices for all ED pills, support 245 Buy Propecia Uk Forum. APharmacly: 3-9 Free Cialis Pills with all Orders. Online Drug Shop, Big Discounts Special internet prices - Only Best Offers What Is The Street Price For Cialis Lowest prices for Generic and Brand drugs. Bonus 10 free pills, discounts and FREE SHIPPING. Cheapest drugs online - buy and Buy Now! Buy Kamagra France. Fast Shipping To USA, Canada and Worldwide. Get The Lowest Prices With Free Home Delivery. Is ordering viagra online safe No Membership or Hidden Fees. Start Saving Money Today! Cialis Online.de here azithromycin 500mg tablets (generic zithromax) met maar liefst 91 fantastische (organische) ingredien is tonic alchemy Brand follow link Lowest prices for Generic and Brand drugs. Bonus 10 free pills, discounts and FREE SHIPPING. Cheapest drugs online - buy and save money. Brand Buy Doxycycline Online Overnight Lowest prices for Generic and Brand drugs. Bonus 10 free pills, discounts and FREE SHIPPING. Cheapest drugs online - buy and save money. | Best Price🔥 |. Your health is important. Prescription Seroquel Side Effects ,BestBuyPharmacy. Check More » גרנולה

מקור: חנה ה.

1 ק"ג קואקר
1 כוס גרעיני חמניות קלופים
1 כוס גרעיני דלעת קלופים
1 כוס שומשום/שומשום מלא ברור
1 כוס אגוזי מלך חצויים
1 כוס שקדים 
1 כוס אגוזי בונדוג חצויים 
מעט פשתן

אופן ההכנה

מערבבים הכל בקערה. 
מוסיפים 1/2 כוס שמן+1 כפית מלח+קצת קינמון 
אפשר קצת דבש או סוכר או סילאן חצי כוס
חצי כוס מים חמים
מערבבים. 
שוטחים על 2 תבניות. אופים על 100-150 מעלות, כשעה או פחות. פותחים כל 10 דקות ומערבבים.
מאחסנים בתוך צנצנות זכוכית ונהנים במשך מספר שבועות.
מגישים עם גלידה, יוגורטים, סלט פירות וכדו'. בתיאבון!


 

עוף ממולא בפירות

עוף ממולא בפירות
  
לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה.
 
מצרכים:
עוף שלם
2 כפות מיץ לימון
מלח, פלפל ופפריקה אדומה.
 
החומרים למלית:
2 כפות אגוזים
2 תפוחי עץ גרנד
50 גרם צימוקים
רבע כפית קינמון 
1 כף שמן לבישול
3 כפות מים קרים
1 כפית אבקת מרק
2 כפות רוטב סויה
1 כף פטרוזיליה קצוצה
חצי גמבה חתוכה לקוביות
2 כפות קמח מצה או פרורי לחם
 
אופן הכנת המלית:
1. לקלף את התפוחים ולחתוך לחתיכות קטנות.
2. לחתוך את הגמבה ואת האגוזים לקצץ.
3. לערבב את כל החומרים יחד ולהשהות למשך חצי שעה.
4. לפני מילוי העוף שוב לבחוש את המלית. 
 
אופן הטיפול בעוף והכנתו לאפיה:
1. לשפשף את פנים העוף בתבלינים ומעט מיץ לימון. רצוי לעשות זאת יום אחד לפני האפיה כדי שהעוף יקבל את הטעם. לשים במקרר בכלי סגור.
2. למלא את פנים העוף במלית. רצוי להרים את העור ולמלא את החללים שנוצרים בין הבשר לעוף. כדי לסגור את חלל העוף אפשר להשתמש בקסמי שיניים ואת הכנפיים אפשר להצמיד גם בעזרת קסמי שיניים. אפשר גם לקשור את השוקיים עם חוט כדי שלא יתפשטו לצדדים בזמן האפיה.
3. לשים את העוף בתבנית עם החזה כפי מעלה.

הכנת הנוזלים עבור האפיה:
1 כוס מים
קורט מלח
2 כפיות דבש
קורט קינמון
1 כף רוטב סויה
פפריקה מתוקה וחריפה

אופן ההכנה:
1 לערבב את כל החומרים יחד ולצקת בתבנית סביב העוף.
2 רצוי למרוח את העוף בשמן בעזרת מברשת.
3 להכניס לתנור האפיה , תחילה בחום גבוה בערך למשך 20 דקות ואחר כך לעבור לחום בינוני. מדי פעם לצקת מהרוטב על גבי העוף.

הערות:
אם חסרים נוזלים בתבנית להוסיף מים חמים.
במקום מים בנוזלים ניתן להוסיף מיץ תפוזים טרי או משומר. 

עוגיות לטו בשבט

עוגיות לטו בשבט

מקור: בשבע 

רכיבים ל35 עוגיות:

1/2 כוס צימוקים
2 כוסות שיבולת שועל
1 כוס סוכר
1.5 כוס קמח מלא
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
3/4 כוס שמן
2 ביצים
1/2 כוס אגוזי מלך לא קלויים שבורים גס
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס דבש

אופן הכנה:

לערבב את כל המצרכים יחד, ליצור עיגולים קטנים שטוחים (במידה והעיסה דביקה מידי ,מומלץ להרטיב את כפות הידיים) להכניס לתנור למשך 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.

המתכון מאת הילה בעז, תזונאית בכירה בבית החולים לניאדו וקאוצ'רית במרכז הסוכרת של בית החולים לניאדו

תפוחים אפויים

תפוחים אפויים

מקור: המתכונים של גב' יהודית הללה ז"ל
לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה.

מאכל שאמא אהבה להכין כקינוח בלילות שבת החורפיים ואבא אהב לאכול
תוספת של תפוח לפני שהלך לישון בליל שבת.

מצרכים:
6 כפיות דבש
חצי כוס מים
1 כוס יין לבן
6 כפיות סוכר
חצי כפית קינמון
50  גרם צימוקים
6 תפוחי עץ (גרנד)
2 כפות אגוזים חתוכים

אופן ההכנה: 
1. לרחוץ את תפוחי העץ ולהוציא את הליבה והגרעינים. לקלף פס צר לרוחב התפוח כדי למנוע התבקעות.
2. לערבב סוכר, קינמון, להוסיף את הצימוקים והאגוזים ולשים בכל חלל.
3. לסדר את התפוחים בתוך כלי אפיה מתאים.
4. למהול מים ויין ולהמיס את הדבש בנוזלים, לצקת את התערובת לתוך כלי האפיה סביב התפוחים.
5. לאפות בתנור בחום בינוני בערך 45 דקות עד אשר התפוחים יתרככו. (אפשר לבדוק בנעיצת מזלג).

גרנולה

גרנולה

מקור: חנה ה.

1 ק"ג קואקר
1 כוס גרעיני חמניות קלופים
1 כוס גרעיני דלעת קלופים
1 כוס שומשום/שומשום מלא ברור
1 כוס אגוזי מלך חצויים
1 כוס שקדים 
1 כוס אגוזי בונדוג חצויים 
מעט פשתן

אופן ההכנה

מערבבים הכל בקערה. 
מוסיפים 1/2 כוס שמן+1 כפית מלח+קצת קינמון 
אפשר קצת דבש או סוכר או סילאן חצי כוס
חצי כוס מים חמים
מערבבים. 
שוטחים על 2 תבניות. אופים על 100-150 מעלות, כשעה או פחות. פותחים כל 10 דקות ומערבבים.
מאחסנים בתוך צנצנות זכוכית ונהנים במשך מספר שבועות.
מגישים עם גלידה, יוגורטים, סלט פירות וכדו'. בתיאבון!


 

כדורי פירות יבשים

החומרים:
פירות יבשים: תמרים, משמש, שזיפים, צימוקים.
שקדים או אגוזים קצוצים דק.
לציפוי: קוקוס

אופן ההכנה:
טוחנים את הפירות היבשים.
מוסיפים שקדים או אגוזים קצוצים דק.
מערבבים היטב עד שמתקבל מעין בצק.
לשים לכדורים 
ומגלגלים בקוקוס.