מאמרים
לפתן פירות העונה (קומפוט)
- פרטים
- קטגוריה: מתכונים לסעודות השבת
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 10:07
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 615
לפתן פירות העונה (קומפוט)
לוקחים פירות מפירות העונה:
5 אפרסקים
4 תפוחי עץ
5 שזיפים
2 אגסים
קורט קינמון (אופציונלי).
4-5 כפות סוכר, על פי הטעם.
1. מוציאים את הגרעינים מהפרי. חותכים את הפירות לקוביות קטנות.
2. מכניסים לסיר. ממלאים 3/4 סיר מים ומניחים על להבה גדולה.
3. ממש לפני הרתחה מנמיכים, ומוסיפים את הסוכר והקינמון.
4. מבשלים במשך כ- 3/4 שעה.
5. מצננים, ומאחסנים במקרר. מגישים קר כמנה אחרונה. בתיאבון!.