פרטים

קטגוריה: מתכונים כשרים לפסח

פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 10:06

נכתב על ידי Super User

כניסות: 499

פרוסות תפוחי אדמה מתובלות 

מנה טעימה טעימה טעימה,קלה ומהירה ונעלמת! תכינו כמויות גדולות.
הקליפה כאן מוסיפה ערך נוסף של ויטמינים,פריכות ומהירות הכנה.

מנה זו גם כשרה לפסח. זמן הכנה: 10 דקות 

זמן אפיה: 50-40 דקות
6 מנות
12 תפוחי אדמה שטופים היטב(אך לא קלופים!)
4-3 כפות שמן זית 
מלח ופלפל 
פפריקה לפיזור 
כורכום לפיזור 
ניר כסף 

אופן ההכנה: 
פורסים את תפוחי האדמה על קליפתם לעיגולים דקים.
משתדלים שהפרוסות יישארו פחות או יותר זו ליד זו בזמן החיתוך.
מעבירים את התפוד הפרוס לתבנית בינונית ומשטחים אותו כך שתתקבל שוקה של פרוסות כמו קלפים.
כך מסדרים את כל פרוסות התפודים.מפזרים מלמעלה מלח ופלפל.
בוזקים בצורה שווה פפריקה וכורכום מעל התפודים(בערך כף מכל תבלין)
מזלפים שמן זית בצורה אחידה על הכל ועוטפים בניר כסף.
אופים כחצי שעה מכוסה,ועוד 20-10 דקות עד שהכל מזהיב.מגישים ונהנים.

• קודם