movstube.net

אתר השבת

 
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

כשרות דגים לפסח

שאלה

לכבוד הגרש"ב גנוט שליט"א
מדוע דגים צריכים כשרות מיוחדת לפסח?
בתודה ובברכת חג שמח
שמעון
אלעד

 

תשובת הרב שמואל ברוך גנוט:

ישנם דגים המיובאים מחו"ל, שמזריקים להם, על פי החוק, עד 10 או 20 אחוז מים,  בכדי לקשור את המים לדג ולהשאיר את מרקם הדג יפה ונעים לעין . המגדלים  משתמשים בתערובת של סופחי מים ושאר נוזלים , המכילים חומרים החייבים בכשרות לפסח ולעיתים גם לימות השנה. ואם אנו עוסקים בדגים, חשוב לדעת שישנם דגי סלמון שבכדי ליפות את גוון הדג לורוד או אדמדם ולשוות לו גוון מקורי של דג סלמון נורבגי מוסיפים לו צבע אדום, שהוא צבע בעייתי בכשרות, לכן בדגים קפואים ולא דווקא בסלמון, יש לוודא שהכשרות תהיה מהודרת לפסח. יצויין כי בסלמון הנורבגי, כפי ששמעתי מידידי רבי אהרן חסקל מומחה הכשרות, לא מוסיפים שום צבע נוסף, והצבע הורדרד שלו הוא מקורי. אך בסלמון ממדינות אחרות, כמו מתאילנד וכו', מוסיפים צבעים בדג כדי שייקבל גוון ורוד. צבעים אלו הם בחשש גדול של כשרות לכל השנה ולפסח.

 
 

לכבוד שבת קודש

תפילות

בבקשה להתפלל לרפואת: הרב שמריהו יוסף חיים בן פעשא מרים, יגאל שלמה בן שושנה מהין ובני משפחתו, בבקשה להתפלל לזרע בר קיימא בקרוב לנופית הודיה בת רחל ודויד שלמה בן שושנה ולזרע בר קימא בקרוב למירב המזל בת גאולה ונועם בן לאה וחזרה בתשובה לעידן בן שולמית ושי שלומי בן שולמית ודינה תרצה בת ורדה רגינה ולבשורות טובות ישועות ונחמות לכל עם ישראל

לעילוי נשמת

לעילוי נשמת מרת טליה בת עזריאל לייב ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.
לעילוי נשמת עליזה פרומה בת מרדכי ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.
לעילוי נשמת ר' מרדכי בן ברוך ז"ל ופאולה פייגלה בת אליעזר ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.

מונה מבקרים באתר שבת נט

מונה צפיות תוכן : 20282069

אתר השבת


מאמרים אחרונים