movstube.net

אתר השבת

 
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Home לכבוד שבת מתכונים לכבוד שבת פשטידת תפוחי אדמה

פשטידת תפוחי אדמה

פשטידת תפוחי אדמה
מקור: utoo
מכינים לפני שבת

ספרדים, לדעת מרן הבית יוסף: יכולים לחמם על גבי הפלטה לפני הארוחה.
אשכנזים, לדעת הרמ"א: ישימו את הפשטידה על גבי כלי שנמצא על הפלטה.


רכיבים:
6 תפוחי אדמה
2 גזרים
6  ביצים  מופרדות
פטרוזילה או  כוסברה  
פלפל לבן
כפית אבקת מרק עוף
מלח
כורכום
מעט שמן לשימון התבנית

אופן ההכנה:
מבשלים את תפוחי האדמה עם הגזר עד לריכוך.
מועכים את  תפוחי האדמה לעיסה גסה וחותכים את הגזר לקוביות קטנות.   מערבבים  יחד את  הפירה ואת הגזר ומתבלים.  
מוסיפים את חלמוני הביצים ומערבבים היטב. מקציפים את חלבוני הביצה  ומערבבים בעדינות עם העיסה.
מחממים מעט שמן ומשמנים  תבנית קפיצית מס` 26. מעבירים את  העיסה לתבנית ואופים בחום בינוני עד  שהפשטידה מוצקה למגע.

טעים גם חם וגם קר.  כדאי להגיש לצד סלטים מרוקאים טובים.  
אפשר להוסיף עוד 2-3 ביצים והפשטידה תשביח.

 

תפילות

בבקשה להתפלל לרפואת: נחום אלימלך בן זהבה רבקה, נועה בת לאה לרפואה שלמה, אשר ורפאל בני שמחה לרפואה שלמה, זאב בן ורדה לרפואה שלמה, יהודית בת מיסה לרפואה שלמה, שולמית בת מיסה לרפואה שלמה, שלמה בן רבקה לרפואה שלמה, משה בן כמונה לרפואה שלמה, נתנאל אילן בן שיינא ציפורה, תמר בת אורית לאה, אשר ורפאל בני שמחה, שרה צפורה בת רינה בתוך שאר חולי ישראל. בבקשה להתפלל לזרע בר קיימא בקרוב לנופית הודיה בת רחל ודויד שלמה בן שושנה ולזרע בר קימא בקרוב למירב המזל בת גאולה ונועם בן לאה וחזרה בתשובה לעידן בן שולמית ושי שלומי בן שולמית ודינה תרצה בת ורדה רגינה ולבשורות טובות ישועות ונחמות לכל עם ישראל

לכבוד שבת קודש

לעילוי נשמת

לעילוי נשמת מרת טליה בת עזריאל לייב ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.
לעילוי נשמת מרדכי בן ברוך ופאולה פייגלה בת אליעזר ת.נ.צ.ב.ה.

מונה מבקרים באתר שבת נט

מונה צפיות תוכן : 18890463

אתר השבת


מאמרים אחרונים