אתר השבת

לביבת ירקות בריאה לחנוכה

לביבת ירקות בריאה לחנוכה
רכיבים לעשר לביבות

הילה בועז, ערוץ 7
 
  תפוח אדמה אחד בינוני או בטטה 
3 קישואים 
1 כרישה 
1 ביצה 
כף פרורי לחם 
מלח, פלפל שחור לפי הטעם. 
 שמן לריסוס המחבת 
 יוגורט 0.5% שומן מתובל בשום ושמיר להגשה. 

אופן ההכנה: 

1. לגרר תפוח אדמה מקולף, קישואים. 
2. לחתוך את הכרישה לרצועות דקות, ניתן במעבד מזון. 
3. לערבב ביחד עם ביצה, פרורי לחם ותבלינים. 
4. לרסס מחבת, או תבנית מרופדת בנייר אפייה בספריי שמן. 
5. לחלק את הכמות לעשר לביבות 
6. לאפות בחום של 180 מעלות עד להשחמה, כ 20 דקות. 
7. להגיש לצד יוגורט מתובל בעשבי תיבול 

ערכים תזונתיים למנה (לביבה אחת): 

22 קלוריות  
גרם חלבון 
0.4 ג' שומן 
3 גר' פחמימות