לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה. 

 

1 ק"ג קמח

קובית שמרים

1 כף סוכר

קצת מלח

3 כפות שמן זית

1 כוס מים פושרים (לפי הצורך)

 

מכינים את הבצק כמו כל בצק ומשהים לטפיחה (אפשר להקפיא את הבצק).

עגבניות

בצל מטוגן

זיתים

200 גרם גבינה צהובה מגורדת

קטשופ

מלח ופלפל

 

1. לשטח את הבצק על תבנית.

2. למרוח קטשופ על הבצק.

3. לפזר את הבצל המטוגן.

4. לחתוך את העגבניות לקוביות ולפזר.

5. לפזר את הזיתים , הגבינה הצהובה, מלח ופלפל.

6. לאפות בחום גבוה כ 22- דקות.